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@首都保健營養美食學會副會長王旭峰
堅果有益健康,但攝入過多會導致能量過剩,每天吃多少合適?中國營養學會推薦7歲以上健康人群平均每天食用5~10克,相當於核桃 2~3個,腰果 7個,杏仁 8個,開心果 8個。吃不完的堅果盡量放在密閉的包裝或容器裡(如洗淨的茶葉罐、奶粉罐),保存在乾燥陰涼的地方,並趁新鮮時盡快食用。▲
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