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【早安健康／營養師帶你吃外食】很多人一聽到「吃到飽」只擔心熱量過多而忌口，卻忘記這是一個非常好的機會，來補足平時攝取不足的營養素、礦物質，因此，這篇文章先推薦三種食物，讓大家享受美食之餘，也同時擁有健康生活哦！ 
 

營養師推薦：吃到飽餐廳必選3食物

1. 生蠔、牡蠣
   外食族飲食不均衡，竟然超過七成國人的鋅嚴重攝取不足，長期缺乏容易導致掉髮、皮膚損傷、反覆感染、生殖功能退化等。生蠔是食物中鋅含量之冠，建議可選食2-3顆，趁機彌補一下！
    
2. 生魚片（鮭魚、鮪魚）、煙燻鮭魚
   工作壓力、作息紊亂會誘發慢性發炎，讓人常有睡不好、過度疲勞、情緒緊繃的感受；而omega-3油脂能活化人體抗發炎的機制，但這類好油大多在深海魚為主，並且高溫烹調後又會破壞功效，所以儘管大啖4-5片，來好好慰勞身體哦！
    
3. 塊狀起司
   不論是帕瑪森、巧達、莫札瑞拉，這三種起司的鈣含量都比牛奶高出至少5倍以上，對於平時不喝牛奶或乳糖不耐症的人來說，這是一個補鈣的良機，幫助我們打造強健骨骼，預防骨質疏鬆症！

營養師帶你吃外食想分享的不只是纖體（吃得瘦）而已，也非常重視健體（健壯）、美體（美麗），本篇是在健體的觀點來說明營養師的私房點餐技巧，下回換纖體的角度再來交流哦！