【早安健康／鍾佩錦報導】近日網傳一篇中國報導，內容指出一名中國女子10年前每月染髮一次，而在2個月前發現皮膚變黃，就醫檢查後竟確診為「肝硬化」。報導引發民眾疑慮，擔心染髮與肝硬化是否有因果關係？
報導指出，中國這名女子自30多歲起開始長白髮，為了美觀因此開始每月染髮一次，並持續10年之久。沒想到日前發現皮膚變黃、全身沒力氣等症狀，就醫後確診為化學性肝損傷，當地醫師研判與長年染髮有關。
不過林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，就現有報導資料中看不到染髮與肝硬化的相關性，加上目前醫學上並沒有案例，因此兩者是否有因果關係，恐有待進一步查證與研究。
染髮劑究竟會不會致癌？
隨著年齡增長，許多人會面臨長白髮的困擾，因此染髮即成為不少民眾選擇的解決途徑，但同時也衍生出染髮劑對人體有危害的疑慮，其中包含染髮劑究竟會不會致癌？
致癌性的探討主要針對部分染髮劑含有「對苯二胺」（p-Phenylenediamine，簡稱PPD）。最早的研究發現在300個膀胱癌男性病人中，有4人是美髮師，不過，在1993年，世界衛生組織認為並無足夠證據支持使用染髮劑與癌症發生率的關聯性。
然而，也有研究指出，長期使用染髮劑超過20年，會略為增加淋巴瘤與骨髓瘤的發生率；使用永久性染髮劑也和發生血液腫瘤的風險有關。
目前染髮成分與致癌風險並無明確定論，各方說法不一，但染髮的安全性的確時常受到質疑，其中許多成分也是頭皮接觸性皮膚炎常見的過敏原之一。有些人的頭皮接觸到對苯二胺，會出現紅腫、發癢、濕疹等過敏反應。
林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈則於報導中表示，由於目前沒有確定的科學證據顯示染髮和癌症有高度關聯，加上現在的染髮劑成分已經過改良，因此建議選擇「有廠牌」，且「經過檢驗認可、取得衛福部字號」的商品。
譚敦慈也提醒，別用來路不明的染劑，最好還是請專業人士控制染髮的時間與染劑用量，他們在操作時也會盡量不接觸頭皮，如此染髮更安全。
【早安健康／張承宇報導】許多喜歡傳統早餐的人，或是為了健康、減肥目的，都會將豆漿列為早餐飲料選擇的首位，除了濃厚的台灣風味，豆漿也因為富含蛋白質、異黃酮等營養而廣受養生人士歡迎。不過，想讓豆漿更健康，喝的時間也有訣竅！日本飲食專家告訴您，早晚各喝一杯豆漿，原來更有這些好處！
豆漿早晚各1杯健康效果更好
豆漿在1983年初傳入日本之時有著一段不為人知的黑歷史，喝不慣豆漿的日本人覺得豆漿相當難喝，甚至和青汁一同被列為綜藝節目懲罰遊戲中惡整來賓用的飲料。不過隨著時代演進，豆漿超強的健康功效逐漸被揭露，並逐漸受到日本專家學者推崇，爭相研究豆漿的健康功效，這也成為豆漿漸漸步入日本家庭的一大推手。
日本跡見學園女子大學管理學部食生活學教授、飲食健康專家石渡尚子表示，大豆中的大豆異黃酮構造與雌激素相似，能幫助因為更年期、閉經後荷爾蒙分泌減少的女性維持身體健康，具備強健骨骼、保護肌膚等美容效果。
同時，異黃酮並非真正的雌激素，因此不會因為雌激素分泌過剩而提高乳癌、子宮頸癌機率，還能有預防荷爾蒙分泌過剩引發癌症的效果。而各界專家也建議了幾個能夠提高豆漿健康效果的喝法：
- 早晚各喝1杯
由於異黃酮代謝速度快，攝取後約6～8小時就會排出半數，因此石渡尚子建議早晚各喝1杯。此外，豆漿除了異黃酮也富含蛋白質，早起攝取能夠使體溫上升、提高工作效率；晚上喝則能消除疲勞、放鬆壓力。日本管理營養士龜崎智子也指出，早上喝還可能有促進排便的效果，而如果能在餐前30分鐘喝，大豆皂素還能幫助減緩血糖上升、抑制膽固醇、三酸甘油脂被人體吸收的效果。
留言列表
