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〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署今天公告開放咖啡葉做原料使用，乾燥後可做茶包、茶湯，但必須符合咖啡因含量等規定，且要標示警語「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」。

  

        

食藥署今天公告訂定「食品原料咖啡葉（Coffea arabica、Coffea canephora）之使用限制及標示規定」，規範咖啡葉（Coffea arabica、Coffea canephora）作為食品原料使用時，應符合的相關規定，包括使用範圍及應標示的警語字樣。

食藥署表示，新制上路後，阿拉比卡種（Coffea arabica）及羅布斯塔種（Coffea canephora）的咖啡葉限乾燥後，作為沖泡茶飲的原料使用，可製成茶包供消費者沖泡飲用，或是將沖泡後的茶湯作為液態飲料供消費者飲用。

但食藥署提醒業者，咖啡葉作為原料的食品，必須標示「兒童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。

規定正式施行後，若查獲食品所使用的原料不符合相關規定，會依照食安法規定，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。